Необходими продукти:
За палачинките
2 яйца
300 гр. брашно
200 гр. прясно мляко
1 ч. л. сода
За плънката:
пилешко месо
гъби
кисели краставички
варено яйце
топено сирене
кашкавал
печена чушка
Приготовление:
Забърквате палачинките. Опържвате ги. Оставяте настрана да изстинат.
Пилешкото месо се сварява. Краставичките се нарязват на кубчета, яйцето и топеното сирене също. Гъбите също се сваряват и се нарязват на кубчета. Нарязвате чушката на лентички. Разстилате палачинката, слагате от всичко по малко, загръщате я от четирите страни, така че да се застъпят слоевете и да се получи четириъгълник. Обръщате я наобратно. Настъргвате кашкавал и я слагатевъв фурната или на скаричка да се запече.
Става идеално и със студени палачинки. Много апетитно ястие, предвидете малко повече, понеже е много вкусно и веднъж започнете ли да похапвате, не можете да се спрете.
Žádné komentáře:
Okomentovat