Овесени бисквити

Една много здравословна и вкусна рецепта.

Продукти:
1 и 1/4 ч.ч. масло (на стайна температура)
3/4 ч.ч. кафява захар
1/2 ч.ч. захар
1 яйце
1 ч.л. течна ванилия
1 1/2 ч.ч. брашно
1ч.л.сода
1 ч.л. канела
1/4ч.л. индийско орехче
3 ч.ч. овесени ядки

Начин на приготвяне:
Разбиваме маслото със захарта (кафявата и бялата), одбавяме яйцето и ванилията. В отделна купа смесваме брашното, содата, канелата, индийското орехчеи след това добавяме към захарната смес.
Разбъркваме добре и добавяме овесените ядки. Към готовата смес можем да добавим по желание парченца шоколад, различни ядки, парченца сухи плодове, бонбони или стафиди.
Взимаме със супена лъжица от сместа и слагаме в намаслена тавичка (или застлана с готварска хартия) като леко оформяме топчета. Печем около 10 минути на 180 градуса.