Ако имате желание да похапнете нещо много вкусно, нещо много шоколадово и много карамелово, то това е рецептата за вас. Потопете се в една шоколадова фантазия. Представям ви една прекрасна, лесна за изпълнение и много, много вкусна торта, която ще ви накара да си оближите пръстите. Нужни са ви следните продукти.
За блатовете:
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. олио (или малко повече разтопено масло)
1 ч.л. сода бикарбонат (пълна)
3 с.л. какао
1.ч.ч смлени орехи
1 ванилия
За крема:
150 гр. сметана
250 гр. шоколадова сметана
1 кутийка кондензирано мляко (сварено)
1 -2 банана
100 гр. шоколад
50 гр. масло
Приготовление:
Содата се шупва в киселото мляко. Сухите продукти се смесват и се разбъркват. Добавя се млякото и разтопеното масло и се обърква до хомогенна смес. Добавят се орехите и се пече на 180 гр. около 20 - 25 мин. Изважда се и се оставя да изстине. След това с конец се разрязва на две. Сметаните се разбиват поотделно, в бялата сметана се изсипва карамела (свареното кондензирано мляко) и се разбърква добре. Намазва се блата, нарежда се нарязания на колелца банан и отгоре се намазва с шоколадовата сметана. Слага се втория блат и се залива с разтопения шоколад. Поръсва се за украса и се украсява с ягоди например (по желание и фантазия).
Žádné komentáře:
Okomentovat